去年、スグリを見て「宝石のようにキレイ！」
と思いました。
そして、このミニパプリカを見るとかわいくて
手にとってしまいます(^^♪
あ~これ！去年も頂いてお肌のレスキューしました。
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空芯菜はいためてよし！おひたしにして良し！モロヘイヤと混ぜてスープにしましたよ。
さてベリーも良いですね。
ビタミンＣは美容の基本。これは昔から揺るぎないです。
空芯菜はいかがでしょう？
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空芯菜の食感、たまりません(*^^)v
この前、兄嫁ちゃんが作ってくれた「にんにく塩炒め」おいしかったです！
Dr.meg、健康とキレイのヒント、どんどんください！
茄子が嫌いな人は内臓脂肪蓄積の人が多い・・・？
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経験から・・・あくまで経験なのですが、茄子が好きな人にメタボが少ないような気がします。
本当の茄子好きは油料理でなくても美味しい！と言う方が多い。
茄子にはポリフェノールも多いし、抗酸化指数も高いのですよ・・。アンチエイジングな野菜なのにねーー。
ナスの色
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わたしは去年始めて、紫色じゃないナスがあることを知りました。
色も形もさまざま、それぞれの美味しさにおどろきました。
去年、毎日毎日食卓にナスをあげていたら、夫が切れました。
「もう今年一年分のナスを食べた！」
今年はかなりひかえていますが、やっぱりナスは美味しいですよね。
甘いだけがカボチャでは無いです
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かぼちゃのβｰカロテンの量はかなりだものねー。電子レンジでチンしてからお料理すれば幅が広がります。この時期のカボチャは水分が多めで甘さは少なめ。
チリソースなんですが白身さかなのすり身にカボチャをあんこのようにして入れ蒸してから混ぜましたました。チリソースの油がちょっと多かったかなぁ。
はい、ありますよ～
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かぼちゃはいかがでしょう。
調理方法がたくさんある野菜なのに、
ついつい煮物にしてしまいます(^^ゞ
お盆中は姪っ子たちの言動に怒り爆発させる毎日でした。
ふと鏡をみると、疲れきって眉間にシワをよせた顔が・・・
ひぃーっ(ー_ー)!!イライラはいけませんね。
まずい・・・・加齢のカーブ曲がりきった！
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海外で紫外線をたっぷり浴び、時差ぼけで睡眠不足。肌のはり・・シミ・・・ついにやってきた。
こうしてはいられない。ひと花やさいの食材でレスキュー。
たっぷりトマトにしいたけで味をのせたソースを作成。夏野菜をたっぷり添えて雑穀100%ごはんでアンチエイジング。
ニンジン、セロリ、シソの葉、モモのジュースだぁ。
真剣になってきた。スタッフの齋藤さん。よい食材があったら宜しく。
