ひと花やさい/盛岡の産直セレクトショップ

お店の前にある「にたきこま」が赤くなり始めました。

・・・まだ3個だけですが。

佐々恵農園さんから少しだけ入荷して、

みなさんにお知らせする前に無くなってしまった野菜があります。

・福助春菊　葉っぱが丸くて、香り豊か

・空芯菜　茎の中が空洞になっていて、食感が楽しい

次回入ってきたら、すぐにお知らせしますのでお楽しみに。

　この「ひと花やさい」のスタッフになるまで、野菜について考えたことがなっかった私です。

　野菜は形と色と名前が自分のデータとあっていればよし、甘ければ更によし、

　安ければよし。

　こんなヘナチョコの私ですらわかる、おいしい野菜たち。

　その野菜を使って料理をすると、料理ベタな私でも褒められ、美味しいと言ってもらえる

　うれしさ（腕が上がったのではないことは言うまでもありません。）

　このショップに携わる人を、ドラえもんのキャラクターに例えるなら、

　スタッフの私たちがのび太くん、周りはみなさんはドラえもん、しずかちゃん、

　できすぎくんです。

　みなさん、お店にいらして、私たちの成長を見守ってくださいませ。

切っただけの野菜でも十分美味しいのですが、１０分あればこんなメニューも出来ます。

白ナスとトマトとしし唐のオムレツ。具がたっぷりなので卵２個で家族４人分にボリュームアップ。あとはレタスとカラーピーマン。

今日の雑穀ごはんは小豆とアマランサスとヒエが中心です。ブレンドは適当なので再現できませんが、炊き上がりが毎日楽しいのです。

雑穀ごはんはお腹もちが良く、「無駄な空腹感」を感じません。ちなみにこのメニューの総カロリーはメロンパン一個分の約400Kcal。食の選択は自分の未来の美容・健康状態を変えます。

こんな知識も「健康・美容セミナー」で取り上げていきます。

日曜日にお知らせしておりました、神楽ナンバンがお店に入りました。

山古志地区のお酒と一緒にドアを入ってすぐのテーブルに並べました。

一袋は早速売れてしまいましたので、早いもの勝ちです。