Monthly Archives: 7月 2009

神楽ナンバンとぼたんこしょう

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カテゴリ:日記

kagurananbanbotan

神楽ナンバン(上の画像)は新潟県山古志地区、ぼたんこしょう(下の画像)は長野の地野菜です。縁あって生産者を訪問しました。

辛いのです。くしゃくしゃしたビーマンと思ってかじると、しっかりと口の中が熱くなります。

皆さんに知っていただきたくて、持てる分だけ、10個だけ神楽ナンバンを持ち帰りました。ショップに置いておきます。

28日火曜日の午前中は長野のぼたんこしょうが届く予定です。ぜひ食べ比べてください。味の違いとネーミングに差はあるのか・・・?食べた人だけが体感できます。

ビーマンと唐辛子の違いは?なぜコショウというのか?詳しい内容は9月に宮城で講演予定です。

ひと花やさい open しました。

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カテゴリ:日記

humanflowerpotato

7月10日オープンしました。小さなショップ内にメッセージを込め、野菜、雑穀、玄米その他、美容・健康づくりのための食材を選んで販売しています。

定期的に小さなセミナーも開催しますので、食と美容・健康に興味がある方、生産者の方、野菜ソムリエや雑穀エキスパートの資格を有していながら活動していなかった方々・・・その他食に関わる方々、もちろんどなたでもお気軽にお立ち寄り下さい。
  

岩手の食材は高品質。その食材を地産地消して岩手の人たちがキレイになる。そんな岩手の魅力が全国へ伝わる・・・・願いと希望を込めて運営していきたいと思います。

写真は左からニューヨーク街角の日本人の小学生、インドネシアのお花、そして我が家の畑のじゃがいも「きたあかり」に出来た実(トマトに似ていますが実です)。

ひと・花・やさい みんな生きているから、その出会いはいつも一瞬です。

その一瞬に生きているっていう事を感じていただければ・・・ショップは続いていけると思います。