切っただけの野菜でも十分美味しいのですが、１０分あればこんなメニューも出来ます。
白ナスとトマトとしし唐のオムレツ。具がたっぷりなので卵２個で家族４人分にボリュームアップ。あとはレタスとカラーピーマン。
今日の雑穀ごはんは小豆とアマランサスとヒエが中心です。ブレンドは適当なので再現できませんが、炊き上がりが毎日楽しいのです。
雑穀ごはんはお腹もちが良く、「無駄な空腹感」を感じません。ちなみにこのメニューの総カロリーはメロンパン一個分の約400Kcal。食の選択は自分の未来の美容・健康状態を変えます。
こんな知識も「健康・美容セミナー」で取り上げていきます。
