今日は佐々恵農園より食用菊が新入荷です! いつも見かける黄色の菊よりも、少しオレンジがかった 秋らしいキレイな色笙・ 店内でもこの鮮やかな色が ひときわ存在感あります。 湯河原在来といって肉厚で味が濃いめの食用菊なのだそうです。 定番の酢のものや、お味噌汁にフワッと入れて、 天ぷらでサクッといただくのもいいですね。
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