12月の講演、セミナー

12月2日(土)仙台で大根のセミナーを開催します。

東北にはたくさんの在来種の大根があります。
東北の大根について、私とスローフード山形副理事長
山形在来作物研究会会員の岡田喜志子さんを講師にむかえての勉強会です。

日 時:2017年12月2日(土) 13:30 ~ 15:30(予定)
会 場:仙台市福祉プラザ 調理室 仙台市青葉区五橋2丁目12番2

 

定 員:15名(定員になり次第締切)

*下記のメニューご試食していただけます。
山形の大根めし(かでめし)
秋田県鹿角市の馬肉こんにゃく大根汁(炭鉱で働く方々の強壮食)
安家地大根かきあげ
伝統的な大根漬

http://vf.way-nifty.com/vmc/2017/10/one-vege-projec.html

 

12月3日はいわてリハビリテーションフォーラム「食からの健康を成功させるための3つのポイント」

12月9日はおおどおり健康教室「美味しい野菜で内服薬をへらす」

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