高校生への食育

高校生食育を行っています。
「食の選択・未来の選択」と題し、日本の食料自 給率の問題、日本人の食の変化と体の変化が短期間で起こっていること、毎日の食の選択が、未来の自分の健康や世界の食糧事情にも影響を及ぼすこと、を講義しています。

 しかし最も強調したいのは、地球の健康です。

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