お知らせ

冷え症ツアー(寒じめほうれん草圃場見学とべっぴんの湯)お知らせ

冷え症という概念は西洋医学にはなく(末梢循環不全として検査加療されることも)、日常生活に支障をきたしている場合や、ほかの疾患と重なり治療を難しくしていることもあります。冷え症としてとらえ、漢方診療と西洋医学を組み合わせることにより、QOLが格段に上昇することも多いものです。診察室では指導が難しい「冷え症」について楽しみながら学ぶ旅行を企画していただきました。

http://igr-t.jp/2017/12/08/%E3%80%90%E5%AE%AE%E7%94%B0%E6%81%B5%E5%85%88%E7%94%9F%E3%81%A8%E8%A1%8C%E3%81%8F%EF%BC%81%E3%80%91%E5%AF%92%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%BB%E3%81%86%E3%82%8C%E3%82%93%E8%8D%89%E7%94%A3%E5%9C%B0%E8%A6%8B/

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食のスペシャリストを訪ねて Vol.3

特別な食をもとめていくと、特別な生産者に出会います。生産地や生産方法に想いを馳せ、この日限りの特別なメニューで楽しんでいただく会を企画しています。第3回は寒じめほうれん草と冬の海の幸特集です。寒じめほうれん草の栄養性・機能性の情報も含めて宮田恵が解説を加えます。その他のメニューも色々取り寄せ、岩手の食材のすばらしさを味わっていただくメニューを準備中です。

【日時】1月12日(金曜日)18:30~20:30ころ
【場所】びすとろ銀河(IGR青山駅南口)
【参加費】4500円(税込み、ドリンク2杯付き)
【定員】30名
【問い合わせ】IGR岩手銀河鉄道(株)営業部事業開発G八重樫
電話:019-601-9995

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12月の講演、セミナー

12月2日(土)仙台で大根のセミナーを開催します。

東北にはたくさんの在来種の大根があります。
東北の大根について、私とスローフード山形副理事長
山形在来作物研究会会員の岡田喜志子さんを講師にむかえての勉強会です。

日 時:2017年12月2日(土) 13:30 ~ 15:30(予定)
会 場:仙台市福祉プラザ 調理室 仙台市青葉区五橋2丁目12番2

 

定 員:15名(定員になり次第締切)

*下記のメニューご試食していただけます。
山形の大根めし(かでめし)
秋田県鹿角市の馬肉こんにゃく大根汁(炭鉱で働く方々の強壮食)
安家地大根かきあげ
伝統的な大根漬

http://vf.way-nifty.com/vmc/2017/10/one-vege-projec.html

 

12月3日はいわてリハビリテーションフォーラム「食からの健康を成功させるための3つのポイント」

12月9日はおおどおり健康教室「美味しい野菜で内服薬をへらす」

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