なんといっても茄子が好きです。
どんなナスでも構わないのですが、日本の茄子文化が好き。新潟の山古志村で産直購入の茄子、リュックに沢山入れたのは良いがすごい荷物、夏の繁盛記の新幹線。軽井沢駅から乗車の弦楽器を持参のご夫婦に迷惑をかけてしまいました。
いっつも野菜もってるよね。たまに駅ですれ違う大学の同級生から。薬袋よりいいでしょう？
写真はNYの朝市。野菜ソムリエと名乗って間もないころ、日本の野菜市場の魅力のなさを知った旅行でした。
氏名：宮田 恵
医師/野菜ソムリエ上級プロ