2月8日～3月8日のスケジュール表はみっちりでした。ルーチン・ワーク、雑務、いつもの原稿に、そして提出書類。細々とした事項でも書き留めると・・・。ともかくチカラ配分と体調管理は再優先課題です。

グレープフルーツに覚書

ともかくじっとするか、少しづつ前進するか。そして静かに過ごし、みやみやたらに飛ぶことはせず、そしておこった時だけ自己主張。理念は決して忘れず。

健康法で良く見かけるのが、○○ダイエットとか、××健康法とか、１品とればそれで良いという方法。それだけでは成功にはこぎつけません、食事バランスを意識しつつ、低糖質でビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富、剥くだけで食べられて、香り爽やか、万が一食事後に歯を磨けなくても何とかなるし、さらに汁もれしても香り爽やか・・・その食材がグレープフルーツ。忙しい毎日でも持ち歩いたりできるから、外食や中食に手を出さずにすむのです。無茶しない！心がまえのためにも役立ちます。

誕生日は盛岡市材木町スペイン料理のミタイミタへ。

http://doctor-ls.com/2013/1127/3282/

発作的にパエリアが食べたくなります。

豆をスペイン料理の基本で。

野菜のピクルス。色もキレイ。歯ごたえも心地よいです。

パエリアはもはや芸術。嬉しくてはしゃいでしまいました。

持参したグレープフルーツをお口直しに出していただきました。

ハモン・セラーノ（生ハム）、野菜サラダ、自家製パン、魚料理、肉料理・・・スペインの地方都市を旅して、地元の人が楽しそうに食事をしているレストラン。そんなムード一杯のミタイミタで、今年1年、まごころを忘れない仕事に心がけようと、こころに誓いました。

シェフからデザート皿にメッセージが。とっても嬉しいです。

家族、友人、私の周囲から、プレゼントなる「モノ」は一切なし。モノにこだわらない、とらわれない人間だってこと、良く理解しているから。

《30日チャレンジモニター》

 http://florida-grapefruit.jp/campaign/30_day_challenge/

それから株式会社ローヤル様、お世話になりました。モニター参加も一つの健康法、おかげさまで走り切れました。体重もまったく変化なし。

何年たってもグレープフルーツはグレープフルーツ。若かりし頃、食べた時の感動は、今もそのままです。