移動中に、あるいはデパート内の特設会場で産直をのぞくと、いろいろ手に入ります。

玄米・雑穀・緑豆のごはん、白いごはんだけが美味しいわけでもありません。雑穀の粘りや豆のうま味が玄米のマイナス部分をよく補います。これは全て岩泉町の道の駅。

納豆は遠野市の黒豆納豆です。ワサビがついているのが遠野市らしい。

宮古産真ますの塩焼き、岩泉産ほうれん草おひたし

安比産舞茸と盛岡市産水菜の味噌汁

味噌は仙台ジョウセン遠藤勝之氏作、今いちばんのお気に入りです。

乾燥栗のグラッセ、イチゴ、むかご（蒸）は赤ワインに合います。

美味しい、を求めれば自給率100%。駅地下の輸入食材ショップで「美味しい」は見つけられない、ついでに「健康」へもたどり着かない、そう思っています。