農水省補助事業の課題は
1.久慈地区の寒締めほうれん草機能性表示の届け出を行うための支援を行う。今年度は八幡平市。
2.健康都市づくりのための活動
1.につきましては継続中
2につきまして.10月に八幡平市役所で講義と食事調査を行いました。
また12月4日に大阪で機能性の話し(硝酸体窒素についての詳しい解説)を予定。1月20日は盛岡で眼の健康講演会。2月2日東京でクッキングイベントを行います。
3.6次産業化の課題は産地ツアーを11月18日一戸町奥中山高原で開催。好評でした。
農水省補助事業の課題は
1.久慈地区の寒締めほうれん草機能性表示の届け出を行うための支援を行う。今年度は八幡平市。
2.健康都市づくりのための活動
1.につきましては継続中
2につきまして.10月に八幡平市役所で講義と食事調査を行いました。
また12月4日に大阪で機能性の話し(硝酸体窒素についての詳しい解説)を予定。1月20日は盛岡で眼の健康講演会。2月2日東京でクッキングイベントを行います。
3.6次産業化の課題は産地ツアーを11月18日一戸町奥中山高原で開催。好評でした。
氏名:宮田 恵
医師/野菜ソムリエ上級プロ