今年度も補助事業に採択され、田野畑村ワカメ養殖の活動が始まりました。
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石川先生の講義は今年度4回予定。
1回目は7月2日育苗講義開催。増収と労力分散のための提言なども。
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2回目は8月6日開催。若い養殖者の参加が確実に増えてきました。そして中学生の課外講義も。
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地域の宝物を継承していく事は、産業としての発展が不可欠。
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生徒さん達に「美味しいものはこの地域に沢山あるから、今のうちに本物の味をしっかり覚えておいて」。言葉が皆さんの心に残りますように。私は未来を創りたい。
今年度も補助事業に採択され、田野畑村ワカメ養殖の活動が始まりました。
石川先生の講義は今年度4回予定。
1回目は7月2日育苗講義開催。増収と労力分散のための提言なども。
2回目は8月6日開催。若い養殖者の参加が確実に増えてきました。そして中学生の課外講義も。
地域の宝物を継承していく事は、産業としての発展が不可欠。
生徒さん達に「美味しいものはこの地域に沢山あるから、今のうちに本物の味をしっかり覚えておいて」。言葉が皆さんの心に残りますように。私は未来を創りたい。
氏名:宮田 恵
医師/野菜ソムリエ上級プロ