みやぎ食育アドバイザーとして登場しました。聴いているうちに旬が駆けめぐります。
http://www.jfn.jp/News/view/owj_thu/1493
素人の喋りで恐縮です・・・。
知り合いの全国の野菜ソムリエさんからの投稿が楽しみです。日本食も変わってしまいましたが、野菜も随分かわりました。変わらない、という価値、そして変えない努力、並大抵ではありません。多くの人に日本食文化を考えるきっかけになって頂きたいですね。
投稿も続々・・・見ているだけでほっとします。絶対に無くしたくないですね。
テーマは、野菜総合科、小児食育科、アンチエイジング科
http://www.mag2.com/m/0001313672.html
http://www.mag2.com/magspe/interview70/
知識だけでなく、楽しいから、ここちよいから実践できることを提案しています。
20年前、憧れの吉永小百合さんが雪印のチーズのCMでプールでクロール。好きな事なら続けられる、その健康法を選べばいい。なるほど!と思いました。それからわたしも苦手だったはずの水泳にチャレンジ!継続しています。そういったきっかけになることを発信していきたいです。
氏名:宮田 恵
医師/野菜ソムリエ上級プロ