若い方向けのダイエット本（マキノ出版）に載せていただきました。

年4回の発刊なそうですが、食事量を減らすダイエットでは無く、自分で料理することが基本になっているので、私の高校生の食育テーマとも重なり、取材も受けやすかったです。

おからダイエットについてなのですが、ともかく野菜とおから、そして食べ方・食べる時間の提案・・・読者の生活に到達するような言葉を選びました。

洋服のカタログモデルに見られるような細いだけのモデルさんは登場していないのも良いですね。

もりおか美人塾の年間テーマも決めましたし、若い方々を美人にして日本を元気にしたいと考えています。

そして同時にシニア世代も女性ホルモンがなくても美人になる手法を提案していきます。