一見、小さいし酸っぱいかも・・・と思ってしまいますが、昭和天皇も大好きだったと言うこの柑橘類・・・
電話でお取り寄せ・・・電話窓口の高知訛りの女性が「皮を薄めに剥いて白いところも一緒に食べて」と。
こうかな・・
あー美しい
そして上品な甘さ。程よい酸味が爽やかです。
数ある柑橘類の中でNo.1
子どもは土佐文旦のファンです。高知、素晴らしい！
野菜王
あぶらこごみ（野菜王）
野菜王のブログがクローズ予定。本人ブログでオモシロ野菜の発信を継続します。
あぶらこごみ
初めての食感です。山菜はなんでも食べてきたつもりですが、秋田大仙市の美人親子・・・の旦那さんが採ってきた「あぶらここみ」をわけていただきました。
茹でてタコと一緒におすすめの調味料「味道楽」でいただくのも美味しかったのですが
いぶりかっごニンジンを刻んでマヨネーズであえて、のっけていただくのも秋田らしく
私流だと、オイルサーディンを混ぜて。これもいい。
一見すると「謎の生命体」のよう。
Kimotoさんに感謝です。
