投稿者: 宮田 恵

面白いもの

mukago mask

むかごは自然薯の分身。香ばしく濃密な味はつまみにぴったり。

被り物・・良くできています。本物さんたちにも2010年は頑張って欲しいです。

アメ横

20091227104811 乾物3

実に24年ぶりのアメ横。日本ではなくなっていました。まぐろ、かつお・・・このような色のPOPに。

その中で乾もの屋の鰹節。ほっとします。

一方、日本発の化学調味料は世界に浸透しているのですから、なんとも不思議です。日本の食は認められていますし、ちょっとアレンジすれば世界に誇る健康食になります。

とはいっても自給率が・・・・・。重要課題です。

締まっています!ほうれん草

kanjime kanjime2

見事に寒じめしていました。味も上々。

ただし末端の商品については検証していません。見学先のほうれん草は「こりゃ抜群!」でした。

今、岩手県北の寒じめに大注目!