私の海産物の味覚の基礎は筋金入りです。

毎日新鮮な魚介類にありつけて、それが普通だと思っていました。

鮭といえば南部鼻曲がり鮭。それも海でとれたか、河なのか、生なのか、新巻鮭なのか。スーパーでは輸入ものの紅鮭に違和感を持つ。ほんのり肌色。新巻は寒風に短い期間だけ当てたものが自身の好みです。

そしてアワビ。驚かれるとおもいますが「きも」が大好き。田老町は干しアワビの輸出で有名ですが、余ったきも「としる、とか、としろ」と表現：を頂きましたねー。患者さんにこの干しアワビブローカーの人がいて、検査中ずっと・毎回、アワビの話を聞かされたこともありました。

そしてイクラ。あまり好き！というわけでもない。なぜなら小学校のとき食べ過ぎて、食あたりを起しまして。食中毒ではなく、私はかつてアセトン血性嘔吐症の常連さん。それに重なったらしくて・・・ブドウ糖注射で直ぐに直ったんだけど、それからどうも・・・。

それで、たまに安いおすしで、フェイクのいくらを食べると「ハハハッ」と思ってしまいます。

世の中の味覚、面白いです。

清々しい会でした。主催者の小原薫さんにはこれまでも何度も助けられていて、健康に関する講演を！と依頼されて二つ返事で引き受けました。それに料理家の梅津先生、フルート奏者の中嶋先生、心療内科でしかもエレクトーン演奏もされる鈴木先生もリレー講演されるフェスタのご指名、光栄でした。

最初にヤマハ音楽教室のコーラス。美しかったです。スタンバイだったので正面から聴けませんでしたが、日本人女性の美学があるような気がしました。素敵でしたーー。

さて、会の主軸、音楽はさっぱりの私。それでも思い出の音楽を準備して音声調整の場所にいくと「下手」。下手なのはわかっていますぅ。あっ違う違う「しもて」。新聞には私の講演の内容の記事が出ておりましたが・・・うーん、私はおまけの前座。午後からが感動、流涙・・・だったそうです。（残念ながら仕事休めなくて・・・）。音楽のちからは大きいんですね。

ユーミンの守ってあげたい、は幼い頃のイメージそして岩手のイメージも重なる。30歳前半、第二子出産後のトラブルで人生を悩んでいたとき、「えりも岬」になぜだか救われて・・・、そしてこれから・・・多分ちあきなおみ「喝采」を聞くとき、聞かせてしまうときが訪れるでしょう。生きる事と旅は重なる。

昼食にいただいた梅津先生とそのお弟子さんグループ（この表現で当てはまらないとは思いましたが）のメニュー。これぞアンチエイジング食。私が掲げなくてもちゃんと息づいています。じわ～っとかみ締めて味わって・・・・しあわせ。梅津先生のお肌の美しさ、そしてあたたかなお心は、岩手の食を牽引されてきた経緯のごく自然な成り行きなのかもしれません。

終始、小原さんの周りにはドッド、とか斜線とか無い、澄み渡る世界が存在していました。参加させてもらえて幸せです。有難うございます。