投稿者: 宮田 恵

修行

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初めての経験でした。実際ソムリエチーフをつけたのが今回3回目だったのですが・・・。どんな言葉を発すれば相手の心まで到達するのか、目が合ったときの表情・しぐさ、ある程度なれるのに30分はかかりました。

最も効果的な言葉は、意外と「どうせ食べるのなら良い野菜を選んでくださいね」。無理やり外人さんグループに食べさせましたが彼らはアボカドをごっそり購入していきました。

良い勉強になりました。

ちょっとそこのほうれん草さん!!

package branch open boil

驚きました。今の時期「寒じめ」と名乗るほうれん草があり、これはもしかして、寒さにあてなくてもちぢんでいる品種改良されたやからか・・・。

購入し袋をあけてびっくり。かたちは普通のほうれん草の束に表面だけ無理やりこじ開けて寒じめ型にしたほうれん草が乗っている。折れた茎が痛々しい。

まあ、何ていうか・・・しょうもないなぁと思ってお浸しにしたら・・・・・・う~まずい。申し訳ないのですがまずい。これってもしかして、もしかして、その・・・寒さにあてなくても縮こまる品種が、それでも縮みきらなかったほうれん草・・・?

真の寒じめほうれん草はちゃんと報告しますから、「何だぁ寒じめほうれん草って美味しくないじゃない」と思わないで下さい。

しかし・・・・まあ、岩手でこんなことしちゃ・・・だめですぅ。

初雪

carrot 20091118065113 20091118065846 apple

早起きしたのでいつもより長くお散歩。白い雪が命を引きたてています。